PUDIM DE PÃO COM COCO NA PANELA ELÉTRICA DE PRESSÃO




Gentee, tudo bem?

Mais um pudim feito na minha mais nova ajudante rs , um pudim que ficaria no mínimo 40 minutos no forno simplesmente fica pronto em 10 minutinhos, se preferir menos firme deixe 7 !!!

O sabor ficou excelente, quem quiser aproveitar esta receita para forno deixe 40 minutos em banho maria.

♥ Beijinhos sabor de pudim de pão para vocês ♥





Receita 

2 pães franceses ( dormidos ou duros )
1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite
3 ovos
1 pacote de 100 gramas de coco ralado ( 1 xícara para o pudim )


Modo de Fazer 

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que a mistura esteja homogênea

Caramelize com calda uma forma de pudim, jogue a mistura do liquidificador, tampe a forma com papel alumínio, coloque 2 copos de água na panela de pressão elétrica por 7 minutos , após este tempo leve à geladeira, desenforme depois de frio e salpique o restante do coco ralado por cima.

Obs: coloque 1 colher de sopa de vinagre ou limão na água para qiue não escureça a forma.



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Comentários

Unknown disse…
adoreiii, obrigada por compartilhar!!!
Claudia, eu que agradeço por estar aqui curtindo as novidades ♥ Beijo